Datorită numeroaselor principii active cu valoare nutritivă terapeutică pe care le conţin , fructele de pădure aduc multe beneficii pentru sănătate.
Catina albă este un fruct bogat în vitamine, minerale şi substante probiotice. Principiile active îi oferă proprietăţi imunostimulante, antiinflamatoare, antioxidante, antitumorale şi tonifiante asupra sistemului circulator. Consumul lor este recomandat cu predilecţie în convalescenţă, slabiciune, suprasolicitare fizică şi psihică, copiilor şi persoanelor în vârstă , precum şi persoanelor sănătoase în vederea întăririi imunităţii .
Coacazul negru are un conţinut mare în vitamina C (de 3-4 ori mai mult decât lămâiul ) fapt ce ii atribuie efecte tonice, de creştere a rezistentei organismului la infecţii şi de stimulare a formării globulelor roşii. Sâmburii de coacaz negru conţin un ulei bogat eicosanoide, substanţe foarte importante pentru imunitate .
Murul este foarte bogat în antioxidanţi şi conţine acid elagic cu rol important în prevenirea cancerului. Este indicat în prevenirea stresului oxidativ generat de radicalii liberi, responsabil pentru producerea bolilor cronice şi scăderea imunităţii .
Afinul este bogat în taninuri, acizi organici, substanţe cu acţiune hipoglicemiantă şi substanţe cu acţiune bacteriostatică. Este indicat în infecţiile bacteriene ale tubului digestive, catar ( inflamaţia ) al căilor respiratorii, diabet etc.
Măcesul este poate cel mai bogat fruct în vitamina C şi vitamina A. Compoziţia chimică îi conferă măcesului un loc de frunte în tratamentul avitaminozelor fiind un excelent tonic-vitaminizant.
Fragul este un puternic tonic şi remineralizant datorită bogaţiei de săruri minerale şi valorilor nutritive mari. Este recomandat casecticilor şi în convalescenţă.
Alunul este recomandat ca energizant în stări carenţiale, bolnavilor de tuberculoză şi la diabetici.